Опитування

Як Ви дізналися про наш готель та ресторан?

Номери

МОРОЖЕНЕ «ВЕРШКОВИЙ АБРИКОС»

Що потрібно:

Компот з абрикосів -150 мл, джем абрикосовий — 2 ст. л., імбир — 20 мг, йогурт -100-150 мл, сироп кленовий -50 мл, абрикоси -3-5 шт., збиті вершки або заварний крем за смаком.

 

Що робити:

1. Налити в каструлю компот, додати кленовий сироп і мелений імбир. Довести суміш до кипіння, остудити.

2. Додати в масу джем і йогурт, збити до однорідності. Відправити готову масу в морозильну камеру для охолодження мінімум на 20 хв.

3. Дістати морозиво після охолодження, перемішати виделкою, акуратно розкласти по келихах.

4. Абрикоси розрізати на кілька часточок. У порційні келихи додати збиті вершки (або заварний крем), дольки абрикосів. Прикрасити морозиво за бажанням, подавати відразу після приготування.

Комментарии запрещены.