Що потрібно:

Вершки високої жирності — 200 мл, полуниця -10 ягід, морозиво — 50 г, цукрова пудра — 50 г, м’ята.

 

Що робити:

1. Полуницю нарізати дольками і подрібнити в блендері. Протерти пюре через сито.

2. Вершки збити з цукровою пудрою в піну. Додати морозиво і полуничне пюре. Ще раз збити.

3. Розлити коктейль по келихах, прикрасити м’ятою і часточками полуниці.