СПАГЕТТИ С КРЕВЕТКАМИ

Що потрібно:

Спагетті -1 упаковка, креветки — 500 г, помідори — 5 шт., Оливкова олія -60 мл, прованські трави-14. л., сушений базилік-1 ч. л., часник-3 зубчика, лавровий лист — 2 шт., сіль, перець — за смаком, петрушка для прикраси.

 

Що робити:

1. ЛТЕЧЕФПЛ відварити в підсоленій воді з лавровим листом. Остудити і почистити, залишивши хвостики.

2. В сковороду налити трохи оливкового масла, викласти креветок, додати подрібнений часник, прованські трави і базилік. Гасити 2-3 хв.

3. Помідори нарізати кружечками, обсмажити, поки не випарується рідина, а потім змішати овочі з креветками. Гасити ще 4-5 хв. 4. У каструлю налити трохи оливкового масла і воду, опустити спагетті, посолити. Відварити. Готові спагетті відкинути на друшляк і викласти на тарілку. Зверху покласти креветок і помідори. Прикрасити гілочкою петрушки.