Банановий кекс

Інгредієнти:
3 банана
2 яйця
300 гр борошна
200 гр цукру
100 гр вершкового масла
10 гр ванільного цукру
10 гр розпушувача для тіста
цукрова пудра

соняшникова олія
Спосіб приготування
1. Очищені банани перемішуємо блендером в пюре.
2. Додаємо яйця, цукор і вершкове масло, все гарненько перемішуємо.
3. Додаємо борошно, розпушувач для тіста та ванільний цукор.
4. Замішуємо тісто (стараємося,щоб тісто вийшло однорідної консистенції).
5. Тепер в підготовлену та змащену соняшниковою олією форму для випікання викладаємо підготовлене тісто (форма може бути будь-якою, на ваш смак) та ставимо у розігріту до 180 С духовку на 40 хвилин.
6. Перед подачею присипаємо цукровою пудрою.